東京湾で捕れてます、トラフグ

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東京湾のトラフグをたたきにしました。これを薄切りにして、ポン酢でお召し上がりください。
しっかりとした歯応えを楽しんでね。
最近、稚魚を放流しているせいか、東京湾でトラフグが多く捕れてます。味は、天然とほぼ変わり無し!

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